Стейк из конопли В Новой Зеландии на рынок выходит альтернативное мясо, сделанное из конопли. Мясо на основе конопли содержит больше белка, чем говядина. Новая дорога к сладкой жизни для вегетарианцев станет доступной уже в ближайшее время. Новозеландская компания Sustainable Foods объявила о выходе на рынок заменителя мяса из конопли. Его будут делать из местных сортов каннабиса на частной гидроэлектростанции. Sustainable Foods занимается производством альтернативных белков. Они уверяют: в конопляном мясе масса полезных пищевых волокон до 19% от рекомендуемой диетической нормы потребления. Это больше, чем в животном мясе или других растительных заменителях. Продаваться оно будет под розничным брендом компании The Craft Meat Co, которая ранее уже продавала растительные фарш, гамбургеры и колбасы. Большинство продуктов компании уже содержат некоторое количество конопли из-за ее питательной ценности. Однако в новом мясном аналоге в качестве основы будет использоваться по большей части именно конопля. Sustainable Foods работает совместно с производителем медицинского каннабиса. Какой эффект получится, остаётся гадать. Хотелось бы увидеть последующие отзывы от диетологов и спортивных деятелей о качестве подобного продукта для организма. #RuTORвещества РУЛЕТКА | Конкурсы и выплаты | RuTOR MEDIA | Чат | Форум | Twitter | RuTOR Science